건강한 선택, 가루쌀 라면·만두 이달 신제품 출시!
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식품·외식업체, 가루쌀 제품화로 다양한 제품 출시
농림축산식품부는 가루쌀 제품화 패키지 지원사업으로 식품·외식업체가 개발한 라면, 만두, 음료 등 다양한 제품을 이달부터 본격 출시한다고 27일 밝혔습니다. 가루쌀은 다양한 분야에서 사용 가능한 새로운 식품 원료로 평가받고 있습니다.
가루쌀 활용 제품 다양성 확대
| 농심 | 하림산업 | 런던베이글 |
| 찜닭맛 볶음면 | 어린이 라면 | 단팥 베이글 |
| 피자알볼로 | CJ제일제당 | 사조동아원 |
| 가루쌀을 넣은 피자 도우 | 가루쌀을 활용한 만두 | 부침·튀김가루 |
| 삼양 | 농협식품 | 신세계푸드 |
| 냉동 군만두와 치킨 | 글루텐이 없는 과자류 | 비건 음료 |
농림축산식품부의 노력과 지원 확대
농림축산식품부는 가루쌀 제품 개발과 가공기술 확산을 통해 산업생태계 조성에 주력하고 있습니다. 정부는 135개 가루쌀 전문 생산단지를 모집하고, 물관리와 안정적 생산을 위한 지원을 계획 중입니다.
식량정책실장 박수진은 식량정책 관련 기업들에 꾸준한 지원을 약속하며, 가공식품 다양성과 원료 생산기반 조성에 대한 계획을 공유했습니다.
문의 : 농림축산식품부 식량정책관실 전략작물육성팀 (044-201-2912)
자주 묻는 질문 FAQ
질문 1.
가루쌀 제품화 패키지 지원사업을 통해 어떤 식품들이 출시되었나요?
질문 2.
가루쌀을 활용한 제품을 개발하고 지원한 주된 목적은 무엇인가요?
질문 3.
농림축산식품부의 가루쌀 산업생태계 조성을 위한 노력은 무엇인가요?
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