농산물 잔류 농약 기준, 놀라운 변화가 왔다!
농약 잔류와 안전한 먹거리
최근 연구에 따르면, 과일을 비록 씻었다 하더라도 농약 성분이 껍질에 여전히 남아 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 세척만으로는 충분하지 않으며, 구매 후 사용 전 주의가 필요하다고 할 수 있습니다. 특히 농약의 잔류로 인한 건강 문제를 막기 위해서는 올바른 정보와 관리가 필요합니다. 이와 같은 문제를 해결하기 위한 정책과 제도의 필요성이 더욱 강조되고 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 농림축산식품부에서는 안전한 먹거리를 제공하기 위한 노력을 기울이고 있습니다.
농약 허용기준과 관리제도
농약 허용기준 강화와 관련하여 정부는 2019년 1월 1일부터 모든 농산물에 대해 잔류농약의 허용기준을 강화하는 제도를 시행하였습니다. 이 제도는 농약허용물질 목록관리제도(PLS)라고 불리며, 작물별로 등록된 농약에 대해서만 사용이 허가되고 있습니다. 이를 통해 잔류허용기준이 없는 농약은 불검출 수준인 0.01 mg/kg 이하로 관리되고 있으며, 건강에 위해가 되지 않는 안전한 농산물의 제공을 목표로 하고 있습니다.
- 농약의 과다 잔류를 예방하기 위한 기초가 마련되었습니다.
- 농약안전사용기준과 관련하여 상세한 규정이 설정됩니다.
- 고독성 농약의 사용 제한이 지속적으로 이행되고 있습니다.
- 기준 준수로 완화된 소비자 불안을 도모하고 있습니다.
- 정확한 정보를 통한 안전한 소비가 이루어집니다.
농약 관리 실태와 안전성
| 부적합률 | 미국 | EU |
| 1.0% | 3.3% | 2.5% |
| 한국 | ||
우리나라 농산물의 잔류농약 부적합률은 2021년 기준으로 1.0%로, 미국의 3.3%나 EU의 2.5%와 비교해 매우 낮은 수치입니다. 이러한 수치는 정부의 철저한 관리와 규제가 이루어지고 있는 결과로 볼 수 있습니다. 앞으로도 농림축산식품부는 국민에게 안전한 농산물을 제공할 수 있도록 규정과 기준을 엄격하게 관리할 것입니다.
국민들의 신청 통로
농림축산식품부의 유통소비정책관실 농축산위생품질팀은 국민들의 정책 문의를 수렴하고 있으며, 관련 문의는 전화 044-201-2972로 가능하다는 점을 알려드립니다. 이와 같은 정보 공개는 국가의 투명성을 높이는 데 기여하고 있습니다. 앞으로도 이런 안전 기준을 강화해 나가면서 건강하고 안전한 농산물을 제공할 수 있도록 노력할 것입니다.
정리
농약 문제는 단순한 안전 문제 이상으로 중요한 사안입니다. 소비자를 위한 정보 제공이 선행되어야 하고, 각 농산물의 잔류농약 관리에 대한 접근은 점차적으로 강화되어야 합니다. 정부 차원의 철저한 관리 방안이 수립되고 있다는 사실은 매우 긍정적이며, 이는 국민의 건강과 안전에 기여할 수 있는 중요한 요소입니다. 해당 내용들이 실천되고 지속적으로 관리·점검이 이루어질 수 있도록 최선을 다할 것입니다.
자주 묻는 질문 FAQ
세척 후에도 농약이 남아있는 이유는 무엇인가요?
세척만으로는 과일의 껍질에 남아있는 농약을 완전히 제거하기 어려워, 세척 후에도 농약 잔여물이 남을 수 있습니다.
정부는 농약 잔여허용기준을 어떻게 관리하나요?
정부는 농약허용물질 목록관리제도(PLS)를 통해 등록된 농약에 한해서 일정 기준 내에서 사용하도록 하고 있으며, 잔류허용기준을 강화하고 관리하고 있습니다.
한국의 잔류농약 부적합률은 얼마인가요?
2021년 기준으로 한국의 농산물 잔류농약 부적합률은 1.0%로, 미국(3.3%), EU(2.5%)보다 낮은 수준입니다.
