K-푸드 청년 창업 지원, 34팀 스타트업 모집

K-푸드 청년 창업 지원, 34팀 스타트업 모집

서울시가 2026년에도 식품 제조와 푸드테크 분야에서 혁신을 이끌 청년 스타트업 34팀을 모집한다. 이번 모집은 ‘청년 쿡 비즈니스 센터’와 ‘청년 쿡 푸드테크 센터’에서 각각 17팀씩 선발하며, 신청 기간은 1월 12일부터 1월 30일 오후 11시 59분까지다.

청년 쿡 비즈니스·푸드테크 센터란?

서울시는 전 세계적으로 확산 중인 K-푸드 열풍에 발맞춰 미래 먹거리 산업의 핵심인 식품 제조와 푸드테크 분야에서 창의적인 청년 창업가를 지원하는 사업을 지속하고 있다. 이 사업은 청년들의 혁신적인 아이디어를 실현할 수 있도록 다양한 지원을 제공한다.

모집 규모와 지원 내용

올해 서울시는 식품 제조업과 푸드테크 분야에서 총 34개 청년 스타트업을 신규 모집한다. 선발된 기업에는 브랜딩과 제품 고도화에 활용할 수 있는 초기 사업비 100만 원이 지원되며, 기업 성장 의지를 높이기 위한 다양한 보상 프로그램도 함께 제공된다.

신청 대상과 방법

신청 대상은 19세에서 39세 사이의 청년 창업가로, 식품 제조업 또는 푸드테크 기업을 운영하는 자다. 의무 복무를 마친 군인의 경우 복무 기간에 따라 최대 42세까지 지원 연령이 연장된다. 신청은 청년 몽땅 정보통 온라인 플랫폼을 통해 접수한다.

모집 진행 방식

청년 쿡 비즈니스·푸드테크 센터는 식품 제조 분야 청년 스타트업의 성장을 돕는 전문 보육 기관으로, 서울시는 공간 제공부터 사업화 자금, 멘토링, 판로 개척 지원까지 전방위적인 지원을 실시한다. 이번 모집에서는 식품 제조 인프라에 특화된 비즈니스 센터에서 17개 사, 첨단 기술을 접목한 푸드테크 센터에서 17개 사를 선발한다.

청년 쿡 비즈니스 센터 지원 내용

비즈니스 센터는 입주 사무공간 제공과 함께 제품 생산, 포장, 택배 발송 등 식품 창업 전 과정을 원스톱으로 지원한다. 특히 공유주방 운영업 허가를 받아 입주기업이 센터 주소지로 직접 ‘즉석판매제조가공업’ 영업 신고가 가능하며, 식품위생법과 표시사항 준수 등 필수 행정 요건과 브랜드 정체성 확립, 타깃 분석 등 실무 마케팅 전략에 대한 1:1 맞춤 상담도 제공한다.

청년 쿡 푸드테크 센터 지원 내용

푸드테크 센터는 대기업 및 중견기업과의 기술 실증 협업 기회를 제공해 스타트업이 보유한 혁신 기술을 실제 시장에 적용할 수 있도록 돕는다. 투자 전문가와의 네트워킹을 통해 직접적인 투자 유치 성과도 기대할 수 있다. 또한 모의 투자유치 설명회(IR), 라이브 커머스 및 유튜브 촬영이 가능한 오픈키친 등 홍보 콘텐츠 제작 시설도 갖추고 있다.

지원 분야는 외식 자동화(로봇·AI), 신식품 개발(기능성·대체식품), 푸드 플랫폼 서비스, 식품 제조 기술 혁신(업사이클링·친환경 포장) 등 4개 유형으로 나뉜다.

지원 성과와 앞으로 계획

서울시는 올해 모집하는 34개 기업과 지원 연장된 6개 기업, 총 40개 기업을 지원할 예정이다. 지원기업에는 서울시 주최 대형 오프라인 행사 참여 기회를 제공해 브랜드 노출을 확대하고, 대형 백화점과 온라인 커머스 플랫폼과 연계한 팝업스토어 운영 등 판로 개척도 적극 지원한다. 이를 통해 청년 기업의 자생력을 강화하고 안정적인 성장을 도모한다.

신청은 영등포와 광진 센터에서 가능하며, 광진점 신청 시 상단 우측 탭을 선택하면 된다.

서울시는 앞으로도 청년 기업이 안정적으로 성장할 수 있도록 실질적인 지원을 지속할 계획이다.